Pasta med kyckling och parmesan

Vår familj gillar pasta! Toppen om man kan göra egen. Hittade detta, något modifierade recept.




LCHF PASTA 3-4 personer
4 ägg
120 g färskost
0,5 dl fiberhusk
1,5 tsk salt
Vispa ägg pösigt och vispa sedan ner färskosten. Blanda fiberhusk och salt. Häll ut på två plåtar täckta med bakplåtspapper (ev oljat om det inte är av silikon). Lägg ett annat bakplåtspapper över och kavla ut tunnt. Behåll det övre bakplåtspapperet på och grädda i 10 minuter 150 grader.
Tagliatelle:
Lossa försiktigt det övre bakplåtspapperet och rulla ihop pastan till en rulle. Skär i tunna remsor.
Lasagne:
Lossa försiktigt det övre bakplåtspapperet och skär pastan i lagom storlek.








Regn och rusk söndag, så vad passar bättre än en gräddig kycklingpasta med vitlök och ost? Gott i gott i gott gott!
KYCKLINGPASTA
Tärnad färdiggrillad kyckling
Riven vitlök
Tunnt skivad rödlök
Grädde
Ost (jag blandade präst- och parmesanost )
Färsk basilika
Salt och peppar
Fräs samman lök och kyckling. I med grädde och låt osten smälta. Låt koka samman och smaka av med salt och peppar. Toppa med färsk basilika.